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русский過去，未用于裝瓶的葡萄酒殘骸或質(zhì)量較差的葡萄酒以更便宜的價格以不同類型的包裝（如紙盒）出售。這可能就是為什么與裝瓶相比，不同類型的包裝仍然存在一些恥辱感的原因。
在澳大利亞、新西蘭和北歐，這種恥辱感早已被克服。
事情發(fā)生了重大變化。技術(shù)的進步，西班牙葡萄酒質(zhì)量的明顯提高，以及需要不同包裝的可持續(xù)替代品的日益關(guān)注，正在使“盒中袋”（從現(xiàn)在開始的BiB），也被稱為“盒裝酒” - 成為展會的明星。BiB由一個帶水龍頭的聚乙烯袋組成，該袋位于紙板箱內(nèi)，可以找到不同的尺寸（從1，5到20L）
如今，可以找到令人驚嘆的年輕葡萄酒，非常新鮮。
BiB的優(yōu)勢是什么？
- 它使葡萄酒保持在完美的條件下：嗯，這對葡萄酒愛好者來說無疑是最重要的問題。這是因為葡萄酒受到充分保護，沒有光線進入。水龍頭系統(tǒng)與收縮袋的結(jié)合使氧氣無法進入。其后果是，BiB中的葡萄酒可以在最佳條件下飲用，其所有特性（顏色，香氣，風(fēng)味）在打開數(shù)周后完好無損。
- 易于運輸和儲存。BiB通常是盒子形的（盡管有有趣和富有想象力的變化），這意味著它們非常適合外殼的所有空間。在家里，這也很有用，因為它非常適合任何冰箱。圍兜比瓶子輕得多，堅固耐用，因此破損的可能性很小。
- 多功能且更便宜：BiB可以以不同的格式找到，以滿足不同類型的客戶。從1，5L到5L在家消費，高達20L用于Horeca。這意味著生產(chǎn)和包裝線的擴展效率，轉(zhuǎn)化為最終的消費者價格。當然，不會改變里面葡萄酒的質(zhì)量！確保對于任何品牌，瓶中葡萄酒的質(zhì)量與BiB中的葡萄酒完全相同。
- 可持續(xù)性：更輕、更易于運輸、規(guī)模經(jīng)濟和生產(chǎn)線效率...與瓶裝葡萄酒相比，所有這些因素相結(jié)合，BiB葡萄酒的碳足跡更低。此外，外盒和袋子是完全可回收的，比玻璃更容易回收。
- 品牌：從純粹的營銷角度來看，BiB允許生產(chǎn)者以更有效和創(chuàng)造性的方式區(qū)分和展示他們的品牌。包裝的整個表面可用于展示品牌及其價值，使它們非常吸引人和創(chuàng)意。
說實話，BiB可能并不適合每種葡萄酒或任何場合。例如，由于其特性，不可能在BiB中進行適當?shù)年愥?，這意味著它們大多適合年輕和新鮮的葡萄酒。它們無疑是野餐、聚會和朋友聚會的理想形式。但是，如果您想用您的開瓶技巧給您的姻親留下深刻印象......您需要選擇另一個選項。
葡萄酒行業(yè)植根于古老的傳統(tǒng)，可以理解的是，對某些被認為打破經(jīng)典葡萄酒規(guī)范的技術(shù)和包裝存在一些阻力。
然而，我們不應(yīng)該忽視最新的發(fā)展，特別是那些有利于行業(yè)所有參與者的發(fā)展，從生產(chǎn)者到最終消費者。
BiB已經(jīng)在其他國家“進入”：瑞典是世界上最大的BiB進口國，其60%的葡萄酒銷售都是這種形式。其次是美國、挪威、斯洛伐克和德國。據(jù)歐睿國際稱，即使在法國已經(jīng)屈服于BiB，銷量也將達到50%的市場份額。
在澳大利亞和新西蘭，BiB已經(jīng)進入市場50多年。
那么，你怎么看？你試過圍兜的葡萄酒嗎？你為什么不呢？
